03Ağustos2015, 10:57 - Anasayfa // LEZZET DURAKLARI Haberi yazdır

BEYMELEK, MAVİ YENGEÇ İLE BÜTÜNLEŞTİ

BEYMELEK, MAVİ YENGEÇ İLE BÜTÜNLEŞTİ

Halil ÖNCÜ ( BEYMELEK ) - Antalya'nın Demre ilçesi Beymelek Mahallesi özellikle yaz aylarında bölgeye gelen çok sayıda yerli ve yabancı turistin uğrak noktası oluyor.

  • Facebook Paylaş
  • Twitter Paylaş


HALİL ÖNCÜ İLE LEZZET DURAKLARI - Demre Beymelek'te Tutku Restauran'ta Mavi Yengeç ile kendi yağında pişirilen Levrek Balığını tattık. Mavi Yengeç masanıza nasıl geliyor, pişirilirken hangi aşamalardan geçiyor, yapılışı ve Tutku Restaurant İşletme sahiplerinden Engin Tutkun​ ile Mavi Yengeci tadan misafirlerin görüşleri Turizm Dosyası Web TV'de....İZLEYİN!...

Bölgede yer alan Dalyan gölünden tutulan Mavi Yengeç’ler ile adını dünyaya duyuran Beymelek, uçsuz bucaksız sahili ile de dikkat çekiyor.

Beymelek'te Tutku Restaurant'ta Mavi Yengeç keyfi...



Bölgede bulunan Dalyan gölünden avlanan mavi yengeçler bölgede bulunan restaurantlar tarafından gelen konuklarına sunuluyor. Sadece u özel tadı tatmak için kilometrelerce yol tepenlerin olduğu ifade edilirken, Bölgede yer alan Tutku Restaurant’ta gelen konuklarına bu özel tadı sunuyor. 'Mavi Yengeçler önce gelen müşterilere canlı canlı gösteriliyor ardından da isteğe göre pişirilerek servis yapılıyor. Haşlama ve ızgara olarak yapılan Mavi Yengeçler, Yüksek protein değeri, doymamış yağ asitleri ve yararlı mineralleri ile tercih ediliyor. Tutku Restaurant sahiplerinden Engin Tutgun yaptığı açıklamasında , ''Bölgemizin adı artık Mavi Yengeç ile anılıyor. Mavi Yengeç Beymelek için bir marka oldu. Gelen misafirlerimize isteklerine göre haşlama ya da ızgarada mavi yengeçlerimizi sunuyoruz. Çok sayıda yabancı misafirimiz bu tada hayran kalıyor...'' dedi.



Temizlenen mavi yengeçler sirke ile yıkanıp tuzlanıyor.  Bembeyaz eti ve kıskaçları ve ayakları ile pişirme hazır hale getiriliyor. İsteğe göre ya haşlama ya da ızgara yapılıyor. Izgaraya konan Mavi Yengeçler yaklaşık 15 dakikada turuncu bir hal alıyorlar. Etleri ise piştikçe beyaz bir şekilde ortaya çıkıyor. Özel apartları ile kemiklerinden sıyrılan Mavi Yengeçin etleri mükemmel tadı ve yüksek protein değeri ile tercih ediliyor.



YORUM YAZ

BU HABER İÇİN HENÜZ YORUM EKLENMEMİŞTİR.
 Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları, okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan TURIZM DOSYASI hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Diğer LEZZET DURAKLARI

Tümü

TURİZM DOSYASI WEB TV - HABERLER




Antalya Daily News TV, www.turizmdosyasi.com sahibi Turizm Yazarı Halil Öncü’den 2018 Turizm sezonu ile ilgili görüşlerini aldı.>>>


Türkiye’nin uluslararası en büyük turizm buluşmalarından birisi olan Doğu Akdeniz Uluslararası Turizm ve Seyahat Fuarı’nın (EMITT) 22’ncisi hem katılım hem de ilgi anlamında rekor kıracak gibi görünüyor. >>>


Almanya’da yaşayan ve tatillerini 12 yıldan bu yana Kemer Limak Limra Otel olarak seçen Carina Moecker Neuss ve arkadaşları, Almanya’dan getirdikleri kedi evlerini ve mamaları otelin çeşitli noktalarına yerleştirdiler ve yaptıkları bu davranış ile de alkışı hak ettiler. Alman Turistler, Limak Limra Otel’in kedi sever bir otel olduğunu bunun için de 12 yıldan bu yana tatil için tek adreslerinin Limak Limra olduğunu söylediler >>>


Turizm sektöründe yeni işbirlikleri ve ülke tanıtımına katkıda bulunmak için yola çıkan Travel Turkey İzmir Fuarı renkli görüntülere sahne olurken, bu vesile ile sektörde buluşma fırsatı yakaladı. Turizm Yazarı Halil Öncü fuarı dakika dakika takip etti.>>>


Turizm Yazarı Halil Öncü, Golf turizmindeki gelişmeleri Belek Kaya Palazzo Golf Müdürü Şehmus Işık,Innvista Otel Genel Müdürü Ülkay Atmaca ve turnuva için Belek’e gelen Bodrum Golf Müdürü Can Ertuna’dan aldı.>>>


ADALYA HOTELS & Partners Gala Yemeği Renkli Görüntüler Sahne Oldu. Turizm Yazarı Halil Öncü’nün izlenimleri ve geceden görüntüler. >>>




Ercan Şirketler Topluluğu bünyesinde yer alan ve kuruluşundan itibaren hızlı ve emin adımlarla büyümeye devam eden Gezinomi, 2017 yılı acenteler buluşmasını Antalya’da gerçekleştirdi.
>>>

Sponsor Bağlantılar

Turizm Dosyası - Sektörden Son Gelişmeler

Adres : Turizm Dosyasi .... Turizm Haberleri Sektörden Son Haberler
Tel :0 542 437 90 04
Bu site 0.062 saniyede yüklenmiştir. [Hata Bildir]