LEZZET DURAKLARI....ANTALYA'DA FARKLI LEZZETLER BURADA '' MEVLANA LOKANTASI 1956 '' - TURIZM DOSYASI - Anasayfa

İSTANBUL'DA TURİZM 10 AYA ÇIKTI, KOMŞULARDA TANITIM ATAĞINA BAŞLADI

Okuduğunuz haber
LEZZET DURAKLARI....ANTALYA'DA FARKLI LEZZETLER BURADA '' MEVLANA LOKANTASI 1956 ''
Anasayfa   /    Lezzet Durakları    /    LEZZET DURAKLARI....ANTALYA'DA FARKLI LEZZETLER BURADA '' MEVLANA LOKANTASI 1956 ''

LEZZET DURAKLARI....ANTALYA'DA FARKLI LEZZETLER BURADA '' MEVLANA LOKANTASI 1956 ''

LEZZET DURAKLARI      26 Kasim 2010 - 09:49     6

LEZZET DURAKLARI....ANTALYA'DA FARKLI LEZZETLER BURADA '' MEVLANA LOKANTASI 1956 ''
Mevlana Lokantası Aynı anda 1500 kişiye cevap verebilecek kapasiteye sahip.
 
Mevlana Lokantası Hüseyin Küçükcoşkun tarafından kuruldu. 1956 yılında mesleğe başlayan Küçükcoşkun, bulaşık yıkayarak başladığı hizmetine şimdi modern restaurantında devam ediyor.
 
Mevlana Restaurant 24 saat açık bir tesis. Terasları hariç 4 kat üzerinde 2 bin m2. alan üzerinde kurulu. Mevlana Lokantası Aynı anda 1500 kişiye cevap verebilecek kapasiteye sahip. Yerli yabancı çok sayıda turist buraya geliyor. Mevlana Restaurant Teknolojinin en son sitemini uygulamış.  Öyle bir tesis yapılmış k, 30 sene sonrasına kadar hizmet verebilecek bir yapıya sahip. Son sistem teknolojiyle donatılmış mutfak cihazları, lavabolar, tuvaletler, 5 yıldızlı oteli aratmayacak cinsten. Ailelerin  rahat yemek yemeleri için huzurlu bir ortamda çocuklar için dadılarda hizmette. Doktor odası ise her zaman hizmette. 300 aracın park yapabileceği bir otopark var. VIP servis ile de istenirse misafirler için servis yapılabilir.
 
Mevlana Lokantasının en önemli özelliği Osmanlı mutfağını konuklarına sunması.

Lokanta içerisinde 8 adet bar bulunuyor. Bunlar içerisinde buz makinesi, kar makinesi, bulaşık makinesi, ekmek kesme makinesi, çay ocakları mevcut. Her gün 60 çeşide yakın dönüşümlü yemek yapılarak, büfede gelen konuklara sunuluyor. Misafir beğendiği yemeği anında masasında görebiliyor.
 
Her gün 60 çeşide yakın dönüşümlü yemek yapılarak, büfede gelen konuklara sunuluyor. Misafir beğendiği yemeği anında masasında görebiliyor.
 
Mevlana Restaurant Teknolojinin en son sitemini uygulamış.
 
Mevlana Restaurant'ta mutlaka Kabak Tatlısı yemelisiniz.
 
Osmanlı Mutfağı içerisinde her zaman ön planda olan çorbalardan Paça Çorbası, İşkembe Çorbası Mevlana Restaurantın vazgeçilmezleri.

Mevlana Lokantasının en önemli özelliği Osmanlı mutfağını konuklarına sunması. Osmanlı Mutfağı içerisinde her zaman ön planda olan çorbalardan Paça Çorbası, İşkembe Çorbası, etlilerden ise kuzu kapama, beğendili kebap, kuyuda tandır, döner, tüm ızgara çeşitleri, marullu kuzu kapama, tatlılar arasında en göze batan yemekler. Tatlılarda ise dondurmalı fırın sütlaç, krem kremal, spangile, kabak tatlısı, mevsimine göre komposta çeşitleri ön planda. Yemek sonrası mevsim meyveleri de sunuluyor. Yıl boyunca Nar ve Portakal suyu ise sürekli bulunuyor.
 

Spesiyali nedir?

Marullu Kuzu Kapama

Kuzunun arka bacağının alt kısmından alınan incikler ile yapılan bir yemek. Et haşlanarak ya da kızartması ile yapılan Mevlana Restauranta özel bir spesial. Buraya gelirseniz bu tadı mutlaka denemelisiniz.

Nasıl Yapılır? Kuzu incik kızartılır ve fırına verilir. Ardından patatesler, havuçlar, güveçlik soğanlar, mantarlar etin içine ilave edilir. Domates biber de ilave edilerek, et marula sarılıp fırına verilir. Sonrasında patates püresi ile servis edilir.

Adres: Etiler Mah. Evliya Çelebi Cad. Gülin Apt. No. 1 ANTALYA
Telefon: 0 242 321 40 46-47
Web : http://www.mevlanalokantasi.com

YORUM EKLEYİN

X

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen ziyaretçilere aittir.

Toplam 6 yorum yapılmış.

MEHMET EMİN
HARİKA HER ŞEY MÜKEMMEL TEBRİK EDİYORUM HÜSEYİN ABİ YİNE SANATINI KONUSTURDUN.TORUNA ÇOK ÇOK SELAMLAR
6 Yıl önce
filiz
süperr herşey
7 Yıl önce
süleyman özen
sayın mevlana lokantası verdiğiniz hizmetlerden ve kaliteniz ve güler yüzünüz ve temizlik titizliğinizden dolayı oğlunuzun sizin müşteriye davranışlarınızdan dolayı teşekkür eder başarınızın devamını dilerim
7 Yıl önce
metin viran cactus hotels
öncelikle emehi gecenlere cok teşekkür ederim antalyamızda böyle bir lokantanın açılması hepimizi çok sevindirdi orjinal türk mutfagı sunan yerler kalmamıştı servisinden lezzetinden ödün vermeyen mevlana lokantasına teşekkürler ellerize saglık
7 Yıl önce
Hüseyin ÖYKÜ
Hüseyin Abiyi kutluyorum. Antalyaya geldiğimde mutlaka burada bir paça çorbası içerim. Kalite mükemmel. Tebrikler ve başarılar...
8 Yıl önce
ALİ RIZA DÖLKELEŞ
MAAŞALLAH: ANTALYA'DA BU TARZ LOKONTALAR ÇOĞALMALI. ÖZÜMÜZÜ SUNAN LEZZETİNDEN SERVİSİNDEN ÖDÜN VERMEYEN YERLER HER ZAMAN VAR OLACAKTIR. KISA VADEDE DÜŞÜNEN BİR ADIM ÖTEYE GİTMEZ. ELLERİNİZE SAĞLIK.... www.chefard.com
8 Yıl önce

GÜNÜN MANŞETLERİ

SON DAKİKA HABERLERİ